绿色科技切入餐饮业大马首款EV餐车开拓创业新模式

11 月 5日, 2026 下午 9:38

绿色科技与餐饮业结合，为移动餐饮经营开辟新商机。由X-Miles与奇瑞（Chery）联合推出的马来西亚首款本地整合电动餐车，今日在2026年吉隆坡全食界国际展会（Taste & Trade 360，简称TT360）正式亮相，标志着本地餐饮业朝向电动化及永续经营迈进一步。

大马企业及合作社发展部（KUSKOP）副部长拿督莫哈末阿拉敏在主持展会开幕仪式后，也见证奇瑞、Ganjaran Green Motion（GGM）及X-Miles签署战略合作谅解备忘录（MoU），并为马来西亚首款本地电动餐车举行推介仪式。

大马企业及合作社发展部（KUSKOP）副部长拿督莫哈末阿拉敏见证马来西亚首款本地整合全尺寸电动餐车在2026年吉隆坡全食界国际展会（Taste & Trade 360，简称TT360）正式亮相。

他指出，这项合作结合电动车平台技术、本地制造与组装能力，以及充电生态系统，为移动餐饮服务及相关商业应用开拓更多可能性。

他相信，除了经济增长及科技创新，永续发展也是企业面向未来必须重视的关键课题。

这款电动餐车最大的卖点，在于将电动车动力系统与完整商业厨房结合，利用车载集成电力系统为照明及特定厨房设备供电，减少传统柴油餐车对额外燃油发电机的依赖。

X-Miles董事经理黄治荣表示，相较于传统柴油餐车必须另外配置发电机为厨房设备供电，这辆电动餐车能够充分利用电动车电能，供应车内各项设备所需电力，不仅简化能源配置，也有助降低额外设备及燃油开销。

他透露，业者未来还可加装太阳能板，进一步增加电力储备；同时，餐车车身也能安装LED展示屏幕，成为移动广告平台，让第三方投放广告，为经营者创造餐饮销售以外的额外收入来源。

在投资成本方面，黄治荣认为，相较于租赁店面、装修及添置固定厨房设备，电动餐车仍属于相对可负担的创业选择，且具备一定的市场竞争优势，让有意进入餐饮业的创业者拥有更灵活的经营模式。

（左起）Brilliant Exhibitions首席执行员赖伟健、斌科技首席执行员钟伟翰及X-Miles董事经理黄治荣出席记者会。

另一方面，TT360主办机构Brilliant Exhibitions首席执行员赖伟健在开幕仪式后的记者会上指出，展会有别于一般餐饮业展览，主要围绕教育、更新及升级三大元素，协助业者掌握最新市场趋势、科技及商业解决方案。

他说，面对营运成本持续上涨及员工短缺等挑战，业者可以通过TT360获得更多的资讯，通过创新设备及解决方案提升营运效率、改善产品，并寻找新的业务增长机会。

为期三天的TT360于11月5日至7日在吉隆坡会展中心（KLCC）举行，汇聚本地及国际食品、餐饮服务和相关科技企业，展示产业创新与商业解决方案，进一步推动本地企业迈向科技化、绿色化及高增值发展。

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